sexta-feira, 30 de junho de 2017

Põe-te a Mexer – Estás Viva! – Resultados

As 4 semanas passaram a voar, o desafio foi realizado e superado, e eu estou feliz.

Houveram dias menos bons, dias que exigiram um certo jogo de cintura, dias que foram salvos por uma organização muito detalhada, mas consegui treinar o mês de Junho, e levar os meus filhos comigo.

À Joana Videira, aqui fica o meu profundo agradecimento por tanta dedicação e empenho. Comigo e com os meus filhos. Nota-se a naturalidade com que trabalha, a paixão que tem pela profissão e isso fazem dela uma excelente profissional.

Em relação a mim, aos resultados, o que posso eu dizer: só me fez bem, muito bem!!!!! Sair de casa com o único propósito de ir fazer uma tarefa em prole do meu bem-estar, não é para os filhos, não é para casa, é para M-I-M!
Aliviar o stress e a tensão de passar 24horas com os filhos, esquecer as tarefas domésticas, estar apenas concentrada no exercício, na contagem dos movimentos.



Psicologicamente, recomendo se puderem, como tenho feito em todos os posts, mexam-se!!!! A vossa saúde, física e mental, agradecem. Ficam mais leves, com as ideias mais soltas, mais bem dispostos, animados com a vida.

Fisicamente, voltam a sentir partes do corpo que já se tinham esquecido, dores musculares de ter pernas para trabalhar, barrigas para definir e percebem facilmente a baixa forma em que estão, há que dar a volta à situação. Mexer, exercitar, ginasticar!

Falando de resultados mais concretos, para aliviar a curiosidade, perdi pouco peso mas era expectável, afinal foram anos parada, 2 vezes grávida num espaço de 4 anos, ainda amamento, consequentemente tomo a pílula da amamentação, e a cereja no topo do bolo é os problemas na tiróide (hipo). O peso, apesar de relevante, não era o mais importante, e convínhamos que foi apenas um mês de treino.

O peso são apenas números, o que interessa é o nosso bem-estar, é sentirmos-nos bem connosco próprios e querermos trabalhar para sermos mais activos, mais saudáveis. Os números virão por acréscimo. 

A Joana disse-me num dos treinos uma frase chave: "Se te sentes melhor, o meu trabalho já está a ser compensado".

Posso ter perdido pouco peso, mas ganhei anos de vida!!!

Joana Videira

Recordo que a Joana é Licenciada em Educação Física, Mestre em Ensino da Educação Física e pós-graduada com Personal Trainer.

E-mail: joana2videira@gmail.com

Contacto: 937 665 646

Joaninha, obrigada por tudo! Nunca mudes! Adorei a experiência e tenho a certeza que os meus filhos também, principalmente o mais velho.

Pus-me a mexer, estou viva!!!! Agora não me param!!!


Esta é a minha cara depois do treino, cansada, suada, mas leve e feliz!

quinta-feira, 29 de junho de 2017

Papas de Compra [sem adição de açúcar]


Temos sempre, S-E-M-P-R-E, espaço para melhorar e isto pode ser aplicado em tudo na nossa vida, inclusive nas papas que compramos para os nossos filhos.

O ideal é confeccionar as papas em casa, aveia, millet, quinoa, farinha de arroz, o que mais gostarem. Sai sempre mais barato e é mega saudável, mas nem sempre a disponibilidade está a nosso favor e temos de recorrer ao embalado.

No entanto, dentro do mundo das papas de compra, existe uma variedade de marcas e sabores que por vezes podem levar à confusão, ou então a comprarmos mais do mesmo porque desconhecemos as outras embalagens, ou porque simplesmente não são tão comerciais, não têm anúncios de publicidade a passar no preciso momento em que olho para o televisor.

Não estou com isto a tentar denegrir qualquer marca, com o meu A. mais velho, como não estava tão debruçada sobre o tema da alimentação, comprei o que na altura me pareceu adequado, apesar de não ser um crime agora que leio a listagem de ingredientes e a tabela nutricional sei que não é de todo o mais acertado.

Assim, hoje falo-vos das papas que tenho em casa e que o meu mais novo come, quando eu não consigo fazê-las: Holle e Babybio.

A marca Holle é comercializada em vários sítios, eu compro sempre na Well's e costumo aproveitar os cupões de 10% e compro logo 2 embalagens, duram imenso tempo. Estas papas são biológicas, sem adição de açúcar e existem lácteas e não lácteas.
Cada embalagem ronda os 4,80€ (são ligeiramente mais caras mas acho que vale bem a pena), e existem vários sabores.


Temos:

  • Papa de Muesli (com banana e framboesa)
  • Papa de Espelta (de longe a preferida do Alexandre)
  • Papa de Banana com Semolina
  • Papa de Milho e Tapioca
Estas papas têm uma característica comum - não têm um sabor extraordinário, é fácil perceber, não levam qualquer tipo de açúcar, só os naturalmente presentes. O que costumo fazer, em todas, é adicionar fruta.
Para o meu Alex a melhor é a papa de espelta (tem um sabor muito neutro) com uma pêra ralada, o leite et voila... temos um lanche ou pequeno-almoço em menos de nada.

Mais recentemente descobri a Baby Bio, nem sempre é fácil de encontrar, eu até consegui no Continente mas esgota com muita facilidade. Para além de ter mais sabor, comprei a variedade banana, laranja, pêra, o que me despertou mais interesse ainda foi a presença da quinoa!!! Nos dias que o A. mais novo come desta papa a barriguinha trabalha que é uma maravilha!


Para quem nunca experimentou/ comprou/ desconhecia a existência, tentem a sorte. É uma alternativa muito mais saudável!

domingo, 25 de junho de 2017

Põe-te a Mexer – Estás Viva! – Semana 4

Esta semana foi sui generis e apenas consegui treinar uma vez.
Tive dias totalmente atípicos e recordo que levo os meus filhos para o treino – só isso já é um desafio.

A verdade é que tentei treinar duas vezes, mas no segundo treino, os meus filhos - principalmente o mais novo, dominaram por completo a hora.
Porque quer andar, porque tem sono, porque estar sentado no carrinho já se tornou uma verdadeira seca, ou então parece que o carrinho ganhou picos.

Eu fui, à hora marcada lá estava, equipada e pronta, mais os meus dois meninos lindos. Mas o treino não aconteceu. Não estava destinado a acontecer, e desta vez os filhos prevaleceram.

Quando se tem filhos aprende-se a relativizar, se conseguirmos óptimo, excelente! Agradeço em todos os outros treinos que consegui, e eles se portarem bem. Mas eles também têm os seus momentos, os seus dias menos bons ou mais birrentos, e nós, mães-que-tentamos-fazer-qualquer-coisa-sempre-com-filhos-atrás, temos de perceber que às vezes apenas não conseguimos.

E não vale a pena travar uma batalha que sabemos à partida que está perdida, amanhã é um novo dia.

O único dia que consegui treinar, com o meu mais velho sempre comigo, que orgulho!
As semanas de treino estão em contagem decrescente, e independentemente do resultado final, sei que já ganhei. Que voltei a mexer-me, que acordei a adrenalina de treinar que estava mais que adormecida, que fui capaz. Agora é continuar.


quinta-feira, 22 de junho de 2017

Papinha de Aveia com Pêssego e Alperce


Há muito que não partilhava uma receita de papinha caseira, é como que um voltar às origens pois foi através de pequenas receitas como estas que resolvi criar o blog.

É claro que existem pessoas mestres em papas caseiras. que já utilizam vários cereais e fazem imensas misturas. Depois há o pólo inverso, pessoas que não sabem por onde começar, como fazer, preferem confiar no que vem de compra.

Eu considero-me algures no meio deste espaço, já sei muito mais do que sabia há uns meses (já fiz papinha de millet, e quero fazer de quinoa), mas também utilizo papa de compra desde que sem adição de açúcar (marca Holle ou Baby Bio - falarei sobre estas papas noutro artigo).

Assim, porque acredito que posso elucidar quem tem dúvidas ou até dar novas ideias a quem já sabe aqui fica uma papinha caseira, de aveia, que faz as delícias cá em casa.

Papinha de Aveia com Pêssego e Alperce

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de flocos de aveia demolhados*
  • 180 ml de água**
  • 1 Pêssego
  • 1 Alperce
* Costumo fazer a papinha como lanche da tarde, vou alternando os dias com iogurte. Então para demolhar costumo colocar as 2 colheres de sopa de aveia numa taça com água logo após o pequeno-almoço. Depois basta escorrer antes de usar.
** Uso apenas 180 ml pois na altura de servir adiciono ainda Leite Adaptado, caso não tencionem fazê-lo aconselho a aumentarem a quantidade de água (cerca de 250 ml).


Preparação:

O modo de preparação é exactamente igual como já aqui tinha partilhado com manga.
Numa panela levar ao lume a água, com a aveia e a fruta descascada e ralada. 
Eu não tenho por hábito passar a papa depois na varinha mágica, por isso prefiro ralar as frutas, assim também cozinham mais rapidamente. No entanto, se preferirem podem cortar em cubos e depois no final passar tudo.

Assim que começar a ferver, colocam o lume brando e vão mexendo cerca de 10-12 minutos. 
Quando começarem a ganhar experiência não necessitam de cronometrar pois começam a perceber o estado da aveia, depois de cozinhada a papa fica muito mais espessa.

Como os dias estão bem quentes eu faço a papa logo a seguir ao almoço e deixo arrefecer até à hora do lanche. Depois, na hora adiciono 1 medida de Leite Adaptado, para ficar mais leve e nutritiva, uso água inclusive à temperatura ambiente.


Para quem é mais fundamentalista esclareço: o A. mais novo ainda mama, mas para adicionar à papa nunca ganhei o hábito de tirar leite por isso de vez em quando recorremos ao leite adaptado. 

E lá volto eu... mãe de um bebé de 12 meses que ainda mama de manhã, à tarde e para dormir, mas que depois também consome leite adaptado se for preciso, situo-me definitivamente no meio dos pólos. E lá diz o ditado: é no meio que está a virtude! 😁😁

segunda-feira, 19 de junho de 2017

Põe-te a Mexer – Estás Viva! – Semana 3

Na minha opinião, existem duas bases para a prática de um exercício físico regular: motivação e disciplina.

A motivação ajuda-nos a dar o primeiro passo, a tomar a iniciativa de procurar e querer fazer algo mais, dá-nos força e energia para tentar ser melhor, para o mais difícil: começar.
A disciplina por sua vez, mantêm-nos focados num objectivo, obriga-nos a manter a cadência, a não desistir de nós e das novas rotinas impostas.

Estes dois conceitos abraçados fazem maravilhas em qualquer campo da nossa vida, e se os mantivermos ver os resultados será apenas uma questão de tempo.

Estou na terceira semana de treinos, isto para alguém que não fazia nada há 8, repito O-I-T-O anos! Há dias que correm melhor, outros piores, há treinos que custam mais outros menos, mas o importante é não perder a moral e continuar, nunca baixar os braços, por muito que eles doam.

E esta semana o que me doeram senhores, principalmente as pernas. Está tudo a trabalhar, estou viva, dorida mas viva!

Uma vez que nos habituamos, que voltamos a “sentir o bichinho” é continuar, exercitar sem parar.

Não importa se corremos no jardim, se fazemos pilates à noite ou se temos a sorte de ter um personal trainner, o que realmente tem mérito é querermos fazer, querermos por a nossa saúde e bem-estar em primeiro lugar.

É dizer adeus à preguiça e à vida sedentária e querer ser activo, querer por o corpo à prova, querer cada semana fazer mais um pouco.



Conseguem perceber estas imagens?
Primeiro que tudo o meu filhote mais velho a brincar ao fundo, super entretido nas aulas da mãe. Depois eu com os pés suspensos no trx, em prancha a elevar os braços… é tramado e exige uma concentração e força de braços do caraças, mas se quisermos conseguimos tudo! Hoje podemos conseguir fazer só 2 vezes, mas amanhã tentamos novamente e já vamos conseguir mais.

Como já aqui partilhei, este desafio de treinar durante um mês, foi lançado pela querida Joana Videira, que já foi professora de ginástica infantil do meu mais velho.

Apesar de em jovem já ter feito diversas modalidades (adoro step) nunca tinha tido a oportunidade de treinar com um PT, totalmente dedicado ao meu caso, aos meus objectivos.

Umas das muitas coisas que tenho aprendido, como partilhou comigo a Joana é que: “ O PT é a forma mais rápida e eficaz de atingir o seu objectivo em total segurança”.

Temos alguém que durante o tempo do treino, está connosco a 100% e os nossos objectivos passam a ser os objectivos dele. O empenho, a concentração, o puxar por nós é totalmente diferente.
É um estar em cima constante, uma correcção automática de todos os nossos pequenos erros, e só descansar quando efectivamente o treino assim o permite.





A todos os que estão (provavelmente sentados a ler, assim como eu estive sentada a escrever) na vida há tempo para tudo. Os treinos com PT’s são definitivamente excelentes e uma grande mais valia, mas o importante mesmo é mexer, andar, correr, saltar à corda, dar cambalhotas, aquilo que mais gostarem, mas mexaaammm-se!!!!!

Um beijinho especial à Joaninha por completar hoje mais uma primavera!! Go Go Go!!!

sábado, 17 de junho de 2017

Omelete de Quinoa, com Atum e Courgette [no forno]

Até há pouco tempo desconhecia a quinoa, mas fui ouvindo falar, fui começando a pesquisar e decidi-me a comprar pela primeira vez - agora não quero outra coisa.

Recomendo a leitura deste breve artigo para perceberem um pouco melhor os benefícios deste super alimento.

Com ingredientes fáceis e saudáveis, e com um calor que não se pode, experimentei fazer uma mega omelete e ficou óptima, uma refeição leve e deliciosa!
O melhor ainda é que é feita no forno - é preparar e deixar o forno a trabalhar para nós, dentro de 30 minutos o jantar está pronto.



Ingredientes:

  • 1 chávena de quinoa cozida *
  • 4 ovos
  • 2 latas de atum em água
  • 1/2 courgette

* Como cozinhar Quinoa
Nunca tinha cozinhado quinoa por isso recorri ao tio Google e depois de pesquisar, acabei por reunir várias dicas e eis como preparei:
- a quinoa necessita de ser demolhada e bem lavada antes de confeccionada, por isso decidi demolhar de um dia para o outro, coloquei à noite em água, no dia seguinte escorri e lavei muito bem;
- as medidas para cozer a quinoa são semelhantes ao arroz, cada chávena de quinoa representa duas chávenas de água;
- levar ao lume a quinoa, a água e uma pitada de sal, e deixar ferver cerca de 15 minutos;
- depois de cozidas escorrer bem e deixá-las repousar.

Preparação:

A confecção desta omelete é mesmo muito fácil desde que já tenham feito o trabalho de cozer a quinoa. Batem os 4 ovos e juntam todos os ingredientes: 2 latas de atum em água bem escorridas, a quinoa e meia courgette cortada em pedaços pequenos.

Colocar numa forma (uso muito formas de silicone) e levar ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos.
Não dá grande trabalho, acompanha-se com uma boa salada e é super delicioso! O A. mais velho adorou!

Preparada para ir ao forno

Saída do forno

quarta-feira, 14 de junho de 2017

Bolo de Banana da Titi [sem farinha e sem açúcar]

Lembram-se de comentar que ultimamente eu estava em modo íman para receitas saudáveis?

Pois bem, hoje trago mais um exemplo assim, extremamente fácil de fazer, sem adição de farinha ou açúcar e adivinha-se lá? Bom, bom, bom!! 😋😋

Esta receita foi a minha querida titi que partilhou comigo, pois apesar de estarmos longe agradeço às novas tecnologias por facilitarem tanto o contacto, o que ajuda muito a minimizar as saudades.
Titi/ madrinha abraço gigante e obrigada! 😍


Ingredientes:
  • 4 bananas bem maduras
  • 4 ovos
  • 1 iogurte natural (usei biológico)
  • 1 medida do copo de iogurte de passas sem caroço
  • 2 medidas do copo de iogurte de flocos de aveia
  • 2 colheres de sopa fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de canela
  • Amêndoa laminada qb

Como podem perceber os ingredientes são bastante fáceis, e já não há desculpa para não usar aquelas bananas feias que sobraram lá em casa. 
Da lista de ingredientes ainda o menos usual é a amêndoa laminada - comprei no minipreço, bem como as passas.

Preparação:

Colocar no copo da Bimby as bananas, os ovos e o iogurte e bater até ficar homogéneo, 10 segundos na velocidade 6 é mais que suficiente. 
Depois adicionar as passas, a aveia, a canela e o fermento, e programar 20 segundos na velocidade 8.

Numa forma sem buraco, previamente untada com manteiga e farinha, dispor a amêndoa laminada e depois a massa do bolo.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 35/40 minutos.

Como a receita é bastante fácil de executar, poderá ser feita com recurso a um outro qualquer pequeno electrodoméstico desde que triture, como por exemplo a varinha mágica.

Garanto-vos que é óptimo, e podem comer uma boa fatia de bolo sem qualquer sentimento de culpa para com a balança!

segunda-feira, 12 de junho de 2017

Põe-te a Mexer – Estás Viva! – Semana 2 (continuação)

Eu no meu novo amigo - TRX

Um dos aspectos que considero mais relevantes e que muito me tem ajudado para conseguir fazer tudo o que pretendo é: organizar-me.

Sem organização seria impensável ir treinar com dois filhos, e conseguir ter jantares prontos e banhos dados para que o marido chegue, e parece que nada se passou, nada mudou. Apenas a mulher que está mais energética e ao mesmo tempo mais calma, porque libertou todo o stress no treino.

Assim, resolvi partilhar alguns pontos que considero fundamentais para me organizar nos dias de treino:

  • Caso não tenham o hábito de planear ementas semanais, pelo menos no dia anterior ao treino definam as refeições e adiantem o que conseguirem (coloquem a descongelar, garantam que têm todos os ingredientes, ponham a marinar, etc.);
  • No dia do treino tenham bem presentes as tarefas desse dia e como podem optimizar melhor o dia, se treinarem de tarde, organizem todas as outras tarefas para de manhã e vice-versa;
  • Façam o jantar à hora de almoço, comigo resulta sempre, principalmente porque os treinos são no período da tarde e eu já sei que depois ao chegar a casa, com os dois filhotes sou muito menos (ou nada) produtiva;
  • Optem por refeições de fácil confecção e, preferencialmente contem com a ajuda de robots de cozinha ou o forno (por exemplo, houve um treino que o jantar seria bacalhau à lagareiro, à hora de almoço preparei tudo na travessa, quando cheguei foi só colocar no forno, a salada também já estava feita foi só temperar);
  • Maximizem o tempo dos banhos, ou seja, tomem banho com os vossos filhotes. Para além de pouparem tempo e água, é um momento lúdico e os pequenos adoram.
Não é fácil, mas é exequível desde que haja força de vontade. E acreditem o mais difícil é começar, e o exercício para além de só trazer benefícios fisicamente faz-nos um bem desgraçado ao estado de espírito.
Ficamos mais leves em todos os sentidos, porque descarregamos o stress, as neuras de passar os dias com os filhos. Fica tudo lá com o suor.

Ser mãe é a melhor coisa do mundo, e depois disso nada nas nossas vidas voltará a ser como antigamente, principalmente o nosso corpo.
Mas se formos mães de bem connosco próprias, acredito que os nossos filhos percebem a nossa boa aura e também eles ficam mais serenos!

Mexammmm-se!!!!

Põe-te a Mexer – Estás Viva! – Semana 2

“Insiste, insiste, insiste e não desiste” tem sido o meu novo lema e que me tem acompanhado e ajudado neste meu novo desafio.

A segunda semana de treinos já passou, estou oficialmente dorida e com dores musculares. Rir-me, tossir ou ter o azar de me engasgar faz todos os meus músculos darem sinal de vida, e eu faço caretas.

Caretas de dor, mas também caretas de gozo, porque estou viva, porque estou a conseguir, porque com esforço, dedicação e organização tudo se consegue.

Continuo a treinar com os meus dois filhotes como principais espectadores e o melhor disso é que o mais velho depois em casa imita-me, e também já está totalmente convencido a praticar exercício físico.

Os nossos filhos são, definitivamente, aquilo que passamos para eles. Por isso, toca a passar montanhas de bons exemplos.


Nesta foto, eu super concentrada e como pano de fundo o meu A. Mais velho que brincava.

Na imagem nota-se, ainda, a barriga de um pós-parto relativamente recente, herança de duas gravidezes de barrigas gigantes.

Sobre os treinos, recordo que são  sensivelmente 40 minutos, com a querida Joana Videira que tanto me tem ajudado.

Treino duas vezes por semana, e esta semana tive treinos funcionais de resistência muscular. O que mais me agrada é que nenhum treino é igual ao anterior, tenho sempre circuitos diferentes e dinâmicos. Fiz exercícios com o auxílio do TRX (conseguem ver os elásticos pendurados no espaldar?). Suo que me farto, penso para mim própria que não consigo, mas com ajuda e força interior conseguimos sempre!

Tocaaa a mexeeerrrr mães, filhos, pais, avós, tios, primos!!!! Mexam-se!



(continua…)

sábado, 10 de junho de 2017

Bolinhas de Quinoa, com cenoura, alperces e coco

Ando totalmente fascinada com o novo mundo saudável que recentemente encontrei.

Vou às compras e aquilo que vem para casa nada tem a ver com a Carla do antigamente: óleo de coco, fruta desidratada, frutos secos, massas só em versão integral, sementes com fartura. Esta semana rendi-me ao Bulgur, às tostas de milho, às nozes... e às cerejas. 😀😀

Como consequência parece que também sou um íman para as receitas saudáveis e de fácil execução. E fico cheia de vontade de experimentar tudo e perceber onde posso melhorar, e adaptar às nossas limitações cá de casa.

Gosto sempre de salientar que muitas vezes as receitas não são da minha autoria, e têm sempre a devida referência. Na maior parte altero alguns ingredientes, noutras são simplesmente a minha tentativa. Este é o meu espaço pessoal, se a mim me cativou não vejo qualquer problema em reproduzir a minha versão da receita, sempre fazendo referência à fonte.

Posto isto, a última experiência foram Bolinhas de Quinoa, com cenoura, alperces e coco. Receita retirada deste blog, que sigo carinhosamente pois são receitas para crianças.


Ingredientes:

  • 1 chávena de quinoa puff
  • 1/2 chávena de coco ralado
  • 10 alperces desidratados
  • 2 cenouras médias cozidas
  • 1 colher de sopa de sementes de sésamo

Os alperces desidratados já andava à procura há algum tempo, até que encontrei no Lidl, a embalagem custa 1,79€. 

Preparação:

Começa-se por torrar um pouco as sementes de sésamo numa frigideira (fiz a preparação exactamente como no blog original de onde retirei a receita).
Depois basta juntar todos os ingredientes, colocar no copo da Bimby e triturar até formar uma massa homogénea. Comecei na velocidade 8 para triturar tudo, e ia baixando o que ficava nas paredes do copo. 
Por fim programei 3 minutos na velocidade 4 até ficar com uma boa consistência.

Resta fazer bolinhas e passar por mais coco ralado!

Eu adorei o resultado mas o marido nem tanto, a pequenada ainda não experimentou. 
Realço apenas que em substituição da Quinoa Puff pode ser usado qualquer cereal desde que tufado.

É um snack muito agradável, fácil de fazer, e acima de tudo.. saudável!


quarta-feira, 7 de junho de 2017

Papas de Aveia com Morangos [no forno]

Os flocos de aveia são muito usados cá em casa, desde triturá-los para fazer farinha para pão, adicionar a bolos/ panquecas ou fazer as famosas papas de aveia.
Nos últimos tempos tenho tido a sorte de partilharem comigo uma montanha de ideias de coisas boas, super saudáveis e fáceis de fazer. Adoro a velha máxima: menos é mais!

Assim, foi a minha comadre que partilhou comigo esta maravilha e eu bati palminhas de emoção, porque é mesmo fácil e tão bom!

Atenção que a receita não foi inventada, foi retirada deste blog e depois adaptada à minha realidade.


Papas de Aveia com Morangos

Ingredientes:
  • 1 chávena de flocos de aveia (preferencialmente demolhados)
  • 1 chávena de bebida de espelta (mas pode ser de outra bebida vegetal)
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de espelta
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de stevia
  • Morangos (6 a 8 morangos médios)

Preparação:

O melhor desta receita é a sua confecção. 
Toda a gente sabe que as papas de aveia são morosas de fazer e carecem de bastante atenção, e de mexer e mexer até ficarem no ponto. São deliciosas e faço muito para o meu mais novo, desde que tenha esse tempinho vago.

Agora o melhor é que estas papas vão ao forno, basta juntar todos os ingredientes e envolver bem.
Depois, dispor numa forma de silicone e forno com ele, pré-aquecido a 180º graus, durante cerca de 30 minutos.


Dá para 2 pessoas, e serve como pequeno-almoço, lanche ou apenas um snack.
Pode-se fazer de véspera e não dá trabalho nenhum.
Relativamente à fruta podemos dar largas à imaginação, pêssegos e alperces, manga, aquilo que mais nos apetecer.

E nhami!


terça-feira, 6 de junho de 2017

Estás aí minha irmã?


Sempre gostei de famílias grandes, e por isso desde cedo que pedi uma mana, que partilhasse as brincadeiras, que aumentasse a família, que estivesse sempre a meu lado.

Quando tinha 7 anos o meu desejo foi concretizado, e para felicidade de todos e especialmente para mim, no dia 6 de Junho de 1993 nascia a minha irmã mais nova.

A minha irmã era o meu nenuco com vida, a minha irmã era um bebé gordo que parecia explodir, a minha irmã estava sempre doente com otites.

Actualmente não melhorou muito, vá ficou magra e gira, o resto mantém-se. 😀😀
A minha irmã tem um mau génio desgraçado, tem a mania que tem sempre razão mesmo quando não tem. Tem um péssimo acordar e um estômago que não trabalha. 
A minha irmã é vaidosa e o pior é que tudo lhe fica bem, a minha irmã é mega esquisita a comer.
A minha irmã é trapalhona e tropeça nos próprios pés mas nunca perde a compostura.

E para sorte minha passou grande parte da personalidade ao meu filho mais velho, que é tãooo igual à tia/ madrinha!!!!

Mas a minha irmã também é a minha melhor amiga, e apesar de hoje em dia quase parecermos gémeas, a minha irmã mais nova é (e sempre será) uma filha para mim.

Para rir muito, para chorar a cântaros, para dizer disparates, para comer porcarias ou fazer receitas super saudáveis, para ir às compras, para pintar as unhas ou para pura e simplesmente não fazer nada, a minha irmã e eu estamos juntas.

 P-A-R-A-B-É-N-S MANA!!!!! 


ps1: estás a ficar cota!
ps2: limpa o canto do olho!
ps3: tens um macaco no nariz!!! 😀😀😀

segunda-feira, 5 de junho de 2017

Põe-te a Mexer – Estás Viva! – Semana 1

Já tinha mencionado aqui no blog que iria tentar colocar o meu peso em ordem, que isto de passar por duas gravidezes em relativamente pouco tempo tem muito que se lhe diga.

Escrevi este texto com algumas das pequenas resoluções que iria tentar colocar em prática e aos poucos tenho conseguido, mas nem sempre é fácil e cada dia é um dia. Felizmente os novos hábitos cá de casa têm ajudado bastante no processo, e acreditem deixando o açúcar de lado, pura e simplesmente deixa de vos fazer falta.

Neste sentido tive um fantástico desafio da querida Joana Videira*: basicamente consiste em pôr-me a mexer, deixar-me treinar durante um mês, duas vezes por semana e depois constatar resultados.

Apesar de serem 2 treinos semanais, de 40 minutos cada, hesitei, afinal tenho dois pequenos seres que dependem em grande parte de mim e do meu tempo, mas a questão ficou facilmente resolvida: eles vão comigo!!! Assim, treino com os meus dois filhos, literalmente, à perna.

Para perceber a minha (não) condição física começámos por fazer uma avaliação do estado actual da coisa – e conclui que não fazia exercício físico há 8 anos! (shame on me!).

E temos:







Para além do peso, a balança da Joana deu-nos também outras informações: 
  • Tenho 39,9% de massa gorda, o que é imenso (tendo em conta a idade deveria estar entre os 20 e os 30%);
  • Tenho 44,1% de água o que é muito pouco, nas mulheres o mínimo é cerca de 50%;
  • Tenho 32,2% de massa muscular, está nitidamente em desvantagem com o resto;
  • Para a minha realidade preciso de 1568 calorias diárias.

Posto isto, faltava então passar da teoria à prática, e meus senhores, faleci ligeiramente, é incrível como nos esquecemos dos músculos que temos e basta darmos uma pequena corrida para eles demonstrarem sinal de vida.

Fui amigavelmente apresentada ao senhor Burpee – o primeiro achei simpático, ao terceiro estava a ventilar, quando ouvi que eram dez paniquei…

O primeiro treino foi um Treino Intervalado de Alta Intensidade - Circuito (basicamente consiste em realizar um exercício durante poucos segundos, dando o máximo de nós nesse tempo, e depois descansar 120 segundos entre cada circuito). A noção de 120 segundos ganhou todo um novo significado quando sentimos o suor a correr pela cara e o coração a querer saltar pela boca.

Para a semana há mais, eu espero estar a dar um bom exemplo aos meus filhos, mas acima de tudo a mostrar a mim própria que consigo, que estou viva e que tenho de fazer isto, por mim, pela minha saúde, pelo meu bem-estar.

Ponham-se a mexer!!!



Joana Videira


*Conheci a Joana através da Ginástica Infantil do meu A. mais velho, era ela que colocava a pequenada toda a mexer, sempre com um sorriso no rosto. Primeiro deu aulas ao filho, agora "trata da saúde" da mãe.
Licenciada em Educação Física, Mestre em Ensino da Educação Física e pós-graduada com Personal Trainer.

sexta-feira, 2 de junho de 2017

Comprinhas fixes #5

Os hábitos alimentares cá de casa estão a mudar e muito. Para isto acontecer também os nossos conhecimentos sobre alguns alimentos estão a ser enriquecidos e a despensa cá de casa nem parece a mesma.

Por um mero acaso, mas um acaso muito feliz, descobri perto da minha zona de residência uma loja super catita e repleta de coisas que já andava à procura há algum tempo. Tive pena de ir com alguma pressa pois não pude desbravar minuciosamente tudo o que aquelas prateleiras tinham para me oferecer.

 Era então o que temos:
  • Farinha de espelta (integral e biológica), 500 gr custou 1,97€. Para fazer pão, panquecas, biscoitos, um sem fim de coisas;
  • Farinha de alfarroba (biológica), 250 gr custou 1,40€. Para fazer tudo o que já mencionei antes mas também bolos de chocolate fingidos (ou seja só aparentam ser de chocolate, porque o ingrediente secreto é a alfarroba 😁);
  • Couscous (integrais e biológicos), 500 gr custou 1,91€. Rende imenso e é super versátil, costumo colocar nas sopas e agora nos segundos pratos que faço para o mais pequeno;
  • Millet Puff (biológico), 150 gr custou 1,90€. Coloco essencialmente nos iogurtes (em substituição das bolachas de pacote), ou come-se como snack;
  • Quinoa Pops (biológica), 125 gr custou 3,40€. Este foi o produto mais caro mas eu ando rendida à quinoa, e esta tufada serve o mesmo propósito do millet puff;
  • Uma parte da cara laroca do meu filhote mais velho (canto superior esquerdo) que adora andar a ver tudo o que ando a fazer e também quis dar o ar de sua graça.

Espero muito brevemente poder voltar à loja e puder ver tudo com mais atenção e detalhe, vale bem a pena.


Actualmente, orgulho-me muito da alimentação do mais novo, e muito tem contribuído estas minhas compras/ pesquisas.
No entanto ando numa luta a tentar reeducar o mais velho, que já adora batatas fritas e chupa-chupas e gomas, e todas aquelas coisas que a sociedade vende para os mais novos, e que nós pais somos bombardeados em todo o lado. Mas gostava de realçar o poder da fruta!!

Para além de todos estes novos alimentos que tenho comprado, tenho conseguido ter sempre boa e variada fruta cá em casa. Assim, esta semana o mais velho veio para casa a suplicar por batatas fritas (parecemos nós em tpm a desesperar por chocolate 😋😋). Eu expliquei-lhe que não podia ser, aliás nem tinha em casa mas que ia preparar uma coisa bem boa para ele.
E arranjei uma taça cheia de cubos de melancia fresca e docinha. Comeu que se arregalou e nunca mais falou nas batatas fritas (pelo menos nesse dia). 
Vai aos poucos... mas vai!!!